بیشتر ظروف یکبار مصرف موجود در بازار از کاغذ ساخته شده اند. ظروف الیاف گندم در مقایسه با ظروف یکبار مصرف مقاومت بیشتری داشته و مقرون به صرفه هستند. همچنین استفاده از کاغذ هزینه هایی را نیز به محیط زیست و طبیعت تحمیل می کند. برای کاستن از این هزینه ها و خسارات باید موادی را جایگزین چوب در تولید کاغذ کنیم. تا کمترین آسیب به محیط زیست و جنگل ها وارد شود.
انسان ها هزاران سال از چمنزارها و نی های مختلف برای ساخت کاغذ استفاده میکردند. کلمه کاغذ برگرفته از پایپرس است که توسط یونانیان باستان در ساخت کاغذ استفاده می شده است. همچنین چینی های باستان روش هایی برای ساخت کاغذ از فیبرهای گیاهی به وجود آوردند. و از مقادیر زیادی از ساقه برنج استفاده می کردند.
فقط در قرن گذشته درختان منبع اصلی فیبر مورد استفاده در ساخت کاغذ در سراسر جهان هستند. با این حال، تولید کاغذ از درختان به سرعت در حال گسترش است. تنها ۵ تا ۱۰ درصد از کاغذ در سراسر جهان در حال حاضر از محصولات کشاورزی حاصل می شود و بقیه ی آن از درختان حاصل می شود. با این حال، تولید کاغذ از درختان در کشورهای در حال توسعه کمتر است، در حالی که سازمان ملل تخمین می زند که بیش از یک سوم تولید کاغذ بر اساس محصولات کشاورزی است.
تولید کاغذی که بر اساس ضایعات زراعی کشاورزی است مزایای زیست محیطی و اقتصادی زیادی را نسبت به تولید کاغذ با استفاده از درخت ایجاد می کند.
مزایای استفاده از ظروف الیاف گندم به نسبت ظروف یکبار مصرف
محکم و قوی
قابل استفاده در مایکروویو و فریزر
قابل استفاده برای سرو مایعات داغ تا ۲۰۰ درجه فارنهایت
مطابق با دستورالعمل های اداره غذا و داروی آمریکا
غیر آلرژیک و بدون گلوتن
تجزیه سریع (قابل تبدیل به کمپوست تجاری در طی ۱ تا ۲ ماه)
مزایای ساخت کاغذ از ضایعات کشاورزی برای ظروف یکبار مصرف به جای درختان عبارتند از:
محافظت جنگل :
در حالی که ۵ تن چوب برای تولید ۱ تن خمیر برای کاغذ مورد نیاز است، تنها ۱٫۵ تن ساقه برای تولید همان مقدار مورد نیاز است. صنعت کاغذ چوب زیادی از جنگلهای بکر را استفاده می کند. گرچه بیشتر درختانی که در تولید کاغذ استفاده می شوند از جنگل ها کشت شده برداشت می شوند، ۱۰ درصد درختانی که در صنعت کاغذ استفاده می شود از جنگل های بکر برداشت می شوند.
انتقال از خمیر چوب به خمیر ساقه در ساخت کاغذ، فشار را از جنگل های دست نخورده و گونه هایی که در آنها زندگی می کنند برخواهد داشت. به عنوان مثال، Canadian Geographic برآورد کرد که برداشت گندم کانادا تنها می تواند سالانه ۸ میلیون تن خمیر ساقه تولید کند که هر سال ۱۰۰ میلیون درخت را می تواند نجات دهد.
مواد شیمیایی سمی کمتر:
محصولات کشاورزی راحت تر از چوب به خمیر تبدیل می شوند. و در نتیجه، به مقادیر کمی از حلال های سمی برای تبدیل خمیر کاغذی دارندپ.
قابل بازیافت و پایدار:
بر خلاف جنگل های بکر که در معرض خطر آسیب های انسانی قرار دارند. پسماندهای زراعتی تا زمانی که انسان در کشاورزی فعالیت می کند، به راحتی در دسترس هستند. پسماندهای کشاورزی مانند کاه می تواند در یک سفر جانبی از چرخه زندگی به عنوان کاغذ استفاده شده و سپس به عنوان کمپوست برای تغذیه گیاهان جدید بکار رود.
کم انرژِی :
برای تبدیل چوب به کاغذ فرایندهای صنعتی سنگینی باید انجام شود. ارزش یک کارخانه خمیر چوب ۵ برابر کارخانه خمیر کاه است و ۱۰ برابر انرژی بیشتری مصرف می کند.
درآمد جدید برای کشاورزان :
تبدیل پسماند های کشاورزی به مواد اولیه ی تولید کاغذ، یک جریان درآمدی جدید برای کشاورزان ایجاد می کند. بدون سختی های تولید مواد غذایی یا افزایش مصرف انرژی و بدون اشغال زمین جدید برای تولید.
درباره الیاف گندم
کاه گندم که در محصولات الیاف گندم استفاده می شود از ساقه گیاهان گندم می آید. ساقه های گیاهان گندم پروتئین، گلوتن یا آلرژن ها را ذخیره نمی کنند. آن ها در دانه ها ذخیره می شوند و محصولات الیاف گندم حاوی گلوتن یا آلرژن نیستند.
محصولات الیاف گندم با استانداردهای FDA برای تماس با مواد غذایی و استانداردهای FDA برای محصولات بدون گلوتن و غیر آلرژنی مطابقت دارند.
ظروف یکبار مصرف با سفید کننده:
ظروف الیاف گندم به رنگ قهوه ای روشن عرضه می شود. سفید کردن ظروف غذایی ضروری نیست. اما اکثر ظروف یکبار مصرف در بازار، امروزه سفید می شوند. برخی از این محصولات با عنصر کلر سفید شده اند که سموم را وارد محیط زیست می کنند، جایی که به راحتی تجزیه نمی شوند و در زنجیره غذایی انباشته می شوند.
همه ی این موارد درباره ی ظروف یکبار مصرف و مقایسه آن ها با ظروف الیاف گندم وجود دارند در حالی که تنها یکی از آن ها می تواند معیاری خوب و مناسب برای تصمیم گیری و جایگزین کردن ظروف الیاف گندم به جای ظروف یک بار مصرف باشد.
ظروف الیاف گندم با توجه به ماندگاری و قدرتی که دارند می تواند جایگزینی مناسب برای ظروف یکبار مصرف خصوصا در مسافرت باشند. ظروفی که مقاومتی مانند پلاستیک دارند ولی سالم و بهداشتی هستند و حتی می توانند برای سرو مایعات داغ مانند چای مورد استفاده قرار گیرند. این ظروف نه تنها سرطان زا نیستند بلکه خاصیت ضد سرطان داشته و کاملا از مواد طبیعی و ارگانیک ساقه ی گندم تولید شده اند.
